Tartines tomates-anchois, Recette Tartines tomates-anchois

Tartines tomates-anchois - Consultée 12205 fois

Pour:

Durée:

Difficulté: Facile

Ingrédients

Recette donnée par Christian

pour 8 tranches de pain de campagne

3 tomates

12 olives noires

12 anchois

50g de gruyère râpé ou de mozzarella

4 càs d'huile d'olive

sel, poivre, marjolaine

Phases techniques
Arroser les tranches de pain d'huile d'olive Les faire dorer au four Couper les tomates en tranches fines Sur chaque tartine, disposer 3 anchois Les recouvrir de tranches de tomates, de fromage râpé, d'une olive dénoyautée et de marjolaine Saler et poivrer Arroser d'un filet d'huile Passer au four pour faire fondre le fromage

Commentaire ajouté par le 07-03-2006

et oui on fait ça au collège et Dieu sait le succés emporté !

Commentaire ajouté par marylou le 22-04-2006

j'ai fait ça pour mon prof d'espagnol, elle a adoré et moi aussi!

Commentaire ajouté par Roro le 04-09-2006

Je fais dorer les tartines au grille-pain. Je les frotte avec une gousse d'ail et je les arrose d'un bon filet d'huile d'olive. je les recouvre d'un peu de pulpe de tomate assaisonnée de fleur de sel de Guérande et d'origan

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