Crevettes au pastis et à l'ail, Recette Crevettes au pastis et à l'ail

Crevettes au pastis et à l'ail - Consultée 9571 fois

Pour:

Durée:

Difficulté: Facile

Ingrédients

Recette données par O d'OVAMP

grosses crevettes

Pastis

compote d'ail en pot

persil plat haché

baguette de pain

huile d'olive

piment d'Espelette

Phases techniques
Décortiquer les crevettes Les faire frire dans l'huile d'olive A la fin, les flamber au Pastis Faire griller des tranches de baguette Tartiner ces tranches, de compote d'ail Sur chaque tartine, mettre une crevette Recouvrir d'un peu de persil Saupoudrer d'un peu de piment d'Espelette Fixer par un palillo

Commentaire ajouté par Al Franssouah le 22-03-2007

Voilà une recette simple et gouteuse qui a sa place sur ce site :-) François

Commentaire ajouté par triffonne le 08-04-2008

qu'est ce qu'un pallilo?

Commentaire ajouté par Michel le 08-04-2008

Explication dans la rubrique "vocabulaire"

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