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| Commentaire ajouté par chimbote le 21-05-2006 |
| pour un peruvien, et d'autres, une macération de plus d'une demi-heure conduit directement le plat à la poubelle |
| Commentaire ajouté par ecuador le 22-06-2006 |
| pour un ceviche complet il faut rajouter au melange des oranges pressees avec les tomates et les oignons avant de laisser reposer un petit moment |
| Commentaire ajouté par Damanie le 08-07-2006 |
| moi j'ai gouter au tamales ( restaurant) l arecette avec des concombre ajouter aux tomates et a l oignon c etai rafraichissant .. tes bon |
| Commentaire ajouté par Anarov le 29-05-2007 |
| Cette recette est une très bonne base. Mais on peut y rajouter un demi verre de ginger ale, ainsi qu'un demi poivron rouge coupé en tout petit dé.
Essayez aussi de mettre au lieu du ginger ale la meme quantité mais de Fanta orange. Vous verrez que c'est plus agréable en bouche. C'est au costa rica que j'ai récupéré cette recette. |
| Commentaire ajouté par tintin le 05-12-2008 |
| il manque un parfum d'huile pour aromatiser |
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Cocotte fonte d'aluminium Casserole Verrine Thermos repas
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pour 300 g de grosses crevettes roses crues (camarones) décortiquées
