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Serrano : tacos - Consultée 20445 fois
Pour: Durée: Difficulté: Facile
Ingrédients
Recette donnée par Michel
Tacos (littéralement : talons) : dés
Tranches épaisses de Serrano (0,5 cm environ)

Phases techniques


Oter tout le gras
Couper le jambon en dés d'environ 0,5 cm de côtés
Les piquer avec des palillos




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