Oeufs de cailles au magret fumé, Recette Oeufs de cailles au magret fumé

Oeufs de cailles au magret fumé - Consultée 12620 fois

Pour:

Durée:

Difficulté: Facile

Ingrédients

Recette donnée par Fleur

pour 24 œufs de caille

24 lamelles de magret de canard fumé

poivrons rouges et verts en lamelles

piment d'Espelette

Phases techniques
Plongez les oeufs de cailles dans une casserole d'eau froide Porter à ébullition pendant 5 mn Ecaler les oeufs durcis Envelopper chacun d'eux dans une lamelle de magret Sur des palillos, intercaler des morceaux de poivrons rouges et verts coupés en triangles avec les oeufs Saupoudrer de piment d'Espelette

Commentaire ajouté par chouchou le 18-04-2006

Je n'ai pas goûté, mais en tout cas ça fait vraiment envie!!!

Commentaire ajouté par asiisa le 16-03-2007

Très vite fait et c'est super bon. Recette impossible à louper.

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