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| Commentaire ajouté par nanou le 25-08-2005 |
| si c'est breton ce n'est pas espagnol
et ce n'est pas "tapas" |
| Commentaire ajouté par Michel le 09-09-2005 |
| Un peu d'humour non ? |
| Commentaire ajouté par mumu le 22-09-2005 |
| comment on prononce en espagnol ???? |
| Commentaire ajouté par Jean le 22-04-2006 |
| Bravo les Krampouz
Le principe des Tapas est le grignotage, alors c’est bon…
Pour faire plus Tapas, mettre du Serrano,et un peu de pesto…..
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| Commentaire ajouté par andal le 06-04-2006 |
| en effet je suis breton vivant en espagne Ils ne conaissent pas la galette de ble noir alors votre tapas espagnol-bretonne en reve surement le caviar n'est pas des oeufs de lympes mais d'esturgeons comme la galette n'est pas un tapas ... |
| Commentaire ajouté par le 16-05-2006 |
| je suis basque marie a une bretonne vive le melange des recettes et vive les tapas bretonnes |
| Commentaire ajouté par agnes le 03-08-2006 |
| Oui, vive les mélanges! Surtout que ce sont 2 régions de caractère bien affirmé et donc avec des spé culinaires aussi ! A l'origine les pizza sont Italiennes, ça nous empèche pas aujourd'hui d'en faire des savoyardes ou au foie gras et magret !! La cuisine aussi évolue. |
| Commentaire ajouté par tisha le 09-01-2007 |
| pas mauvais, et simple a faire |
| Commentaire ajouté par LaurenceH le 21-02-2007 |
| Bonjour d'une crêpière bigoudène qui tient un café en Haute-Savoie ! Mes clients apprécient particulièrement ce genre de "tapas bretons" que je leur sers régulièrement à l'apéritif. Vous pouvez aussi les faire avec des tranches d'andouille (nature ou au lard) légèrement grillées à la poêle. La saveur de l'andouille se marie très bien avec le blé noir. Sans oublier le beurre salé que vous aurez fait fondre pour le verser sur les galettes avant de servir. Une autre idée est le fameux pâté de jambon dans la boîte ronde et bleue... Bonne dégustation!
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| Commentaire ajouté par eliedurazes le 20-06-2007 |
| bien joué les tapas bretons, il faut évoluer et faire évoluer la cuisine du monde vive la diversité et que je sache les tapas à l'origine sont d'influence andalouse c'est à dire arabes. Que la vérité soit! |
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galette de blé noir
