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| Commentaire ajouté par cheyoufa le 13-02-2005 |
| Impossible de trouver la recette pourtant simple de la recette calamars ou seiches ou supions à la plancha car,j'ai beau essayer de différentes manière ce n'ai jamais aussi que ceux que je mange en espagne; si quelqu'un peut m'aider je suis preneuse.. |
| Commentaire ajouté par michel le 22-05-2005 |
| Il faut d'abord les faire bouillir dans l'eau pendant 5 mn. Puis les égoutter et les sécher avant de les mettre à la plancha |
| Commentaire ajouté par zou le 18-06-2005 |
| c'est trop bon!!! j'en mange plein |
| Commentaire ajouté par momo le 03-07-2005 |
| attention les chipirons cuisent très vite, une minute de trop et c'est du caoutchou ! |
| Commentaire ajouté par norman le 25-11-2005 |
| Les acheter surgelés évite bien des tracas. Je les cuits au bbq mais 20 minuyes feu moyen. PP |
| Commentaire ajouté par pape le 01-08-2006 |
| comment savoir si les chipirons sont a point |
| Commentaire ajouté par Michel le 02-08-2006 |
| Une seule solution : goûter !!! |
| Commentaire ajouté par Fanfan le 20-09-2006 |
| Moi j'adore les chipirons mais la cuisson est à surveillée car ils doivent rester tendres et pas caoutchouteux!!!!! |
| Commentaire ajouté par alain le 07-10-2006 |
| laisser le chipirons entier vide bien sur mettre de l huile d olive dans la poelle faire revenir a feu vif 5 mn ajouter un filet de vinaigre faire reduire a ce moment ajouter la persillade plus 30 secondes de cuisson pour delecter ce plat |
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