Recette donnée par Michel fromage de brebis du Pays Basque ou du Béarn
confiture de cerises d'Itxassou
côté basque espagnol, on utilisera de l'Idiazabal ou du Roncal navarrais, avec ou sans confiture
Phases
techniques
Pain, fromage, confiture (ou non)
Commentaire ajouté par bouba le 30-11-2006
le gâteau basque c'est le gâteau le meilleur du monde
fromage de brebis du Pays Basque ou du Béarn
