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| Commentaire ajouté par marie le 04-04-2005 |
| j ajoute a la viande hachee un morceau de pain trempe dans du lait. ce qui donne du moelleu. bon appetit!!! |
| Commentaire ajouté par Jackelin le 10-05-2005 |
| N'est pas comme faire les mexicaines. Je suis une vrai mexicaine. |
| Commentaire ajouté par Manu de LORMONT(33) le 29-07-2005 |
| Excellente recette. Moi dans la sauce tomate je mets des poivrons en lamelles (rouge et vert)frit et je l'accompagne de bonnes frites a l'huile d'olive .Bon appétit a tous !!!!!! |
| Commentaire ajouté par nirvana le 05-07-2006 |
| J'ajoute dans la sauce tomate un ou deux morceaux de sucre pour enlever l'acidité de la tomate.
A proveche !!!!! |
| Commentaire ajouté par BabaxXxX le 06-10-2007 |
| pas mal mais même moi je suis meilleur!!!!!!
Lol! |
| Commentaire ajouté par Caramba le 19-02-2007 |
| moi, je fais la même chose, mais je mets un max de persil mélangé avec l'ail haché fin, et ma sauce tomate, elle est faite avec beaucoup d'oignons, et plutôt pimentée.. |
| Commentaire ajouté par loule le 28-02-2007 |
| très bon mais un peu sec si on doit les faire réchauffer ! |
| Commentaire ajouté par yves et gédéon le 23-06-2007 |
| c'est délicieux mais essayez également de mettre de la muscade et du cumin dans les bulettes c'est magique! |
| Commentaire ajouté par Fafa le 23-07-2007 |
| Utiliser des feuilles de coriandre à la place du persils
Hum !!!!!! |
| Commentaire ajouté par Martine, la pèlerine le 14-08-2007 |
| moi je mets dans le mélange viandes/oeufs/épices, un petit verre de porto... et je mets aussi beaucoup de persil...
j'ajoute également un peu de sucre dans la tomate... |
| Commentaire ajouté par antonia le 23-04-2008 |
| les espagnols ne mettent que steack haché, ail, oignon, un oeuf,persil, sel et poivre et farine pour paner.après ce ne sont plus des albondigas mais des boulettes de viande à la française. |
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