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| Commentaire ajouté par marie le 04-04-2005 |
| j ajoute a la viande hachee un morceau de pain trempe dans du lait. ce qui donne du moelleu. bon appetit!!! |
| Commentaire ajouté par Jackelin le 10-05-2005 |
| N'est pas comme faire les mexicaines. Je suis une vrai mexicaine. |
| Commentaire ajouté par Manu de LORMONT(33) le 29-07-2005 |
| Excellente recette. Moi dans la sauce tomate je mets des poivrons en lamelles (rouge et vert)frit et je l'accompagne de bonnes frites a l'huile d'olive .Bon appétit a tous !!!!!! |
| Commentaire ajouté par nirvana le 05-07-2006 |
| J'ajoute dans la sauce tomate un ou deux morceaux de sucre pour enlever l'acidité de la tomate.
A proveche !!!!! |
| Commentaire ajouté par BabaxXxX le 06-10-2007 |
| pas mal mais même moi je suis meilleur!!!!!!
Lol! |
| Commentaire ajouté par Caramba le 19-02-2007 |
| moi, je fais la même chose, mais je mets un max de persil mélangé avec l'ail haché fin, et ma sauce tomate, elle est faite avec beaucoup d'oignons, et plutôt pimentée.. |
| Commentaire ajouté par loule le 28-02-2007 |
| très bon mais un peu sec si on doit les faire réchauffer ! |
| Commentaire ajouté par yves et gédéon le 23-06-2007 |
| c'est délicieux mais essayez également de mettre de la muscade et du cumin dans les bulettes c'est magique! |
| Commentaire ajouté par Fafa le 23-07-2007 |
| Utiliser des feuilles de coriandre à la place du persils
Hum !!!!!! |
| Commentaire ajouté par Martine, la pèlerine le 14-08-2007 |
| moi je mets dans le mélange viandes/oeufs/épices, un petit verre de porto... et je mets aussi beaucoup de persil...
j'ajoute également un peu de sucre dans la tomate... |
| Commentaire ajouté par juliano le 27-10-2008 |
| Etant espagnol, on met aussi des pignon de pain dans la viande!! c'est terrible, sinon c'est que viande haché, mie de pain, ail et persil (pas mal!!) sel, poivre et pignon!! |
| Commentaire ajouté par antonia le 23-04-2008 |
| les espagnols ne mettent que steack haché, ail, oignon, un oeuf,persil, sel et poivre et farine pour paner.après ce ne sont plus des albondigas mais des boulettes de viande à la française. |
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250 g de steack haché
